一碗粥的作用
2022年02月19日 11:12:58 来源:网校空间 访问量：109次
想少生病，那喝碗粥吧！清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之第一补物”。
《中国日报网》刊登了一篇哈佛大学对 10 万人进行长达 14 年的研究发现，每天喝一碗约 28 克全谷物熬成的杂粮粥，可降低 5% 的死亡率和 9% 患心血管疾病的几率。
每位志愿者在 1984 年参与研究时身体状况都良好无恙，但是在 2010 年的反馈调查中，超过 2.6 万名志愿者已经离世。
但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病，尤其是心脏疾病。
编辑：郑喜涛
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