第二种:莴笋
在冬天,我最爱吃的绿色蔬菜就是“莴笋”,因为用莴笋炖腊肉,真的是一绝!而冬天生长的莴笋,也很少长虫,因为莴笋中含有大量的莴笋素,这种物质的苦涩味很重,虫子根本不愿意吃,所以莴笋在生长时,几乎也不用打农药!
冬天生长的莴笋很容易空心,大家买莴笋时,尽量买绿皮莴笋,而不要买个头非常大的莴笋,这种非常容易空心,尽量买长得矮的莴笋。
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