1：空腹时不要喝牛奶！因为空腹时身体缺少乳糖酶，容易出现腹胀腹泻，也会使牛奶在胃里停留的时间更短，会降低营养的吸收；所以空腹时最好先垫一点食物，然后再喝牛奶！
2：喝茶，喝咖啡时，不要再喝牛奶！因为茶和咖啡会破坏牛奶的钙离子，产生不溶解的钙盐，会直接影响钙的吸收。所以说，喝咖啡时就不要再对牛奶了！
3：经过高温，或者冷冻之后的牛奶，也不要喝！高温会破坏牛奶中的酪蛋白，清蛋白，使其变性；最佳热奶的温度是60-70度；再就是冷冻之后的牛奶也不要再喝了，会大大降低牛奶的营养价值！
4：服药后不要立即喝牛奶！因为牛奶中的蛋白和药物中的金属离子结合，会破坏药性和阻止牛奶营养的挥发！尽量将牛奶和药品分开食用！
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