关于吃

关于“吃”

01.红枣、红糖
补铁效率低

很多女性在生理期，喜欢吃点红枣、红糖补一补。

然而，红枣、红糖虽然红红的，但含铁量并不高，瘦红肉、血制品、动物肝脏，才是真正补铁的好食物。

02.土豆不是菜
土豆是主食

土豆的淀粉含量为17%左右，比米饭（26%）低一点点，酸辣土豆丝配米饭，就相当于吃了两份饭……

其实土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强、热量低，所以用土豆替代部分米饭，倒是不错的选择。

03.饭菜要趁热放冰箱

热菜直接放冰箱，会对冰箱不好，所以要等凉了再放？

其实，放凉的过程给细菌提供了大好的机会，尤其在夏天，不到半小时数量就能翻倍，可能还没等放进冰箱，食物就已经坏了。

建议还是趁热就密封好，放进冰箱吧！

04.食物发霉，
没长霉的地方也别吃

食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。

霉菌还可能产生毒素，在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大，即使加热也不一定能去除。